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マツケラの本日も晴天ナリ 

レース好き、ラーメン好きな40代です

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カップラーメン日記 つじ田

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 今回は『つじ田』の味噌ラーメンです。 確かここは過去に豚骨ラーメンか何かでブログ書いたような記憶があるけど、今回は味噌ラーメン。 HPはコチラ⇒つじ田 

 お品書き見る限りではつけ麺推しな印象だけど、果たして味噌ラーメンはどうだろうか。

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 これは好みの問題なんでどうしようもないんだけど、味噌ラーメンにはどうしても濃いめでこってりなものを好んでしまう自分にはここの味噌ラーメンはあっさりし過ぎてちょっと物足りなかったです。 元々つけ麺だってこってりしたものなんか出すわけないし、お店のカラー的にもそうなるのは当然ですけどね(^^;) 魚介系のダシが利いてるだけにもうちょっと濃いめのスープでも良いかな~なんて個人的な感想です。 





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 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

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