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桜は見るに限る

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 大分久々にケーキを買ったんですが(鳥羽海渡の初優勝記念ね)、この時期らしくプランタンという桜を使ったケーキを食べてみました。 

 基本お菓子と名の付くものは何でも好きな40過ぎたオッサンですが、このケーキだけは何か受け付けなかった・・・。 上のゼリー部分は大丈夫だったんだけど、生クリームの下にあった桜のムースがもう薬っぽくて クセが強過ぎるのかなぁ・・・桜餅ってあるけどそれの風味が強くなった感じといえばいいのかな。 このケーキは完全に大人の味だな・・って、自分も大人ですが(笑) 

 
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