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カップラーメン日記 味仙

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 今回は名古屋にお店を構える味仙の台湾ラーメンです。 

 HPにもあったんですが、この台湾ラーメンは店の人気ナンバー1メニューみたいですね。 しかしここの店の麺類はこれまで見たことないけど興味をそそられるものが多いです。 あさりラーメンとかマーボーナス麺とか・・・何かもう画像見ただけで食べたくなるんですよ(笑) 名古屋に行かないと食べれないのがなぁ、誠に残念。 

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 さてさて台湾ラーメンですが、見るからにスープが赤いのでいつもの辛い物は味が分からないパターンかなと思いつつ、まずはスープを一口。 うん、確かに辛さはあるんだけど激辛って感じではなくしっかりスープ自体の味は利いてますね。 ちなみにこのスープは唐辛子とニンニクの風味が利いた醤油だそうだけど、これの味噌が食べたいな~・・と思ったらメニューに書いてありました。 でも名古屋に行かないと食べれないんだよなぁ(;^ω^) 

 
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