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カップラーメン日記 重慶飯店

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 今回は重慶飯店の麻婆麺です。 行った事は無いけど横浜中華街の重慶飯店をいったら有名ですね。 Fヨコのラジショピでも時々登場するんで自分には割と耳馴染みがあります(笑) 

 普段、麻婆豆腐を作る事はあってもそれとラーメン合わせようなんて発想はありませんでした。 カップ麺とはいえちょっと期待してましたね。 

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 しかし高級中華の味付けはどうも自分には敷居が高かったようです(^^;) と、いうのも山椒が利き過ぎてるのがガキ舌の自分には合わないんですよねぇ・・。 山椒はウナギ食べる時だけで充分っす。 あと、もうちょっととろみがあると良かったんだけどな。 まぁ自分の好みに合う麻婆麺は今度自分で作ります。 

 
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