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カップラーメン日記 神田まつや

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 今回はカップラーメンならぬカップそば日記です。 神田まつやの鶏南蛮そば。 

 店構えが都会の真ん中にどんと和風建築があるというのは、何かそれだけで寄ってみたくなる雰囲気を持ってますよね。 僕はうどんよりもそばが圧倒的に好きなので、カップ麺になってどうなるかちょっと楽しみでした。 

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 ラーメンと違ってそばに関してはこってりさは求めません(笑) 鶏の風味の利いた出汁に柚子胡椒が良いアクセントになっててさっぱりいただけます。 欲を言うともうちょっと味が濃ければより好みなんだけど、店頭で出されるのはそうなんじゃないかって思いますね。 カップ麺だとお湯の量で変わっちゃいますからね。 


 
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