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マツケラの本日も晴天ナリ 

レース好き、ラーメン好きな40代です

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カップラーメン日記 ラーメン人生JET

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 今回は大阪の『ラーメン人生JET』の鶏煮込みそばです。 すっげー店名だな(^^;) ザ・大阪って感じの豪快な店名ですよね。 インパクトがあるから一度聞いたら忘れない。 HPが無かったけど、ココログとかで見る限りでは塩と醤油がメインみたいですね。 

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 今回も白湯系ラーメンだったんであまり期待はしないで食べたんですが、思ってた以上にスープが濃厚で美味しかったです。 白湯っぽくないのはスープもだけど麺もかな。 生麺はコシがあって、細麺じゃないのはポイント高い 関西のラーメンって薄味ってイメージがあったけど、それを見事に覆してくれましたな。 
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Author:マツケラ
 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

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