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マツケラの本日も晴天ナリ 

レース好き、ラーメン好きな40代です

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カップラーメン日記 銀座デリーのカシミールカレーラーメン

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 今回は名店ものではないけど、カレー専門店とのコラボ商品をピックアップ。 カレーとカップ麺の相性って某ロボットアニメの葛城何とかさんも語ってるくらいなんできっと良いと思います(笑) 

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 そもそもカシミールカレーって何ぞやって事でちょっと調べてみたんですが、インド・パキスタンが発祥の激辛カレー・・・・え、激辛・・ しまった、蓋にも『極辛』って書いてあるやん 

 詳しい作り方は割愛しますが、大量の玉ねぎをじっくり炒めて素材の甘みを活かすのがこのカレーの肝みたいですね。 スパイスの配合とかにも気を使うみたいで、完成までには何と10時間も掛かるのだとか。 ただ、極辛じゃ自分食べれないやん。 カップ麺も大丈夫かいな(^^;) 

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 案の定一口目は『やっぱ無理だコレ』って感じだったけど、食べ進めていくうちに辛さの中に甘みを感じる何とも不思議な感覚。 普段自分が作るようなカレーみたいにとろみはないんだけど、スープに近いカレーっていうんですかね。 さすがに店頭でカレーラーメンは出してないだろうけど、期間限定で出してみても面白いかもなんて思いました。 
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コメント

 

これは伝説の麺処 井の庄に続くド・ストライクゾーンのカップラーメンかもしれません。相変わらずカップラーメン日記で紹介される品は近所のコンビニに置いて無い事が殆どですが、スリーエフやヤマザキデイリー辺りから探してみます!!
  • ヤマス 
  • URL 
  • 2016年09月21日 22時21分 
  • [編集]

 

 ヤマス氏。 僕がカップ麺を購入するのはサークルKサンクスがほとんどなんで、そちらを探してもらえれば見つかるハズ。 ただ、極辛とは書いてあったけど、自分が食べれるくらいの辛さなんで、ヤマス氏にはちょっと物足りないかもよ。 
  • マツケラ 
  • URL 
  • 2016年09月22日 22時02分 
  • [編集]

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 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

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