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マツケラの本日も晴天ナリ 

レース好き、ラーメン好きな40代です

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マツケラのラーメン日記 雪ぐに(38回目)

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 先週に続いての雪ぐにさんへ。 7,8月と金曜仕事終わりの雪ぐにさん巡りできてないんですが、予定があったもんで避けただけなんです。 

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 今回は6人での訪問。 正直な事言うとテーブル席が決して多いとは言えないんで、6人はちょっと迷惑掛けるなぁと事前に柴田さんには連絡を入れておきました。 夕方の開店待ちPPじゃなければ最悪カウンター席でも良いかなと。 初めましてのフォロワーさんが3人も居たんですが、皆さん話しやすくて安心しました。 一応今回は自分が発起人なので(;^ω^) 

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 先週、先輩と行った時にはすでにやっていた『スパイシーカレーラーメン』を頂きました。 去年も食べたんですが、唯一パクチーだけがどうしても受け付けず、今年はそれ抜きにしてもらうつもりだったんです。 ところがタイミング良くパクチーは資材切れおこしていました。 代わりのスイートバジルはキツイ香りとかも無いんで安心して食べられます。 

 去年と違うのは専用のチーズトッピングとうずらWにした事。 そして巻きチャーシューを追加した事ですかね(^^♪ スパイシーとは言うものの辛くはありません。 甘辛って感じで辛いの嫌いな自分でも余裕で食べられます。 チーズをトッピングした事でスープと麺に絡むとより美味しさが倍増します。 ちょっとトロミも出て良いんですよ。 

 そしてこのメニューにしかないローストビーフがとても柔らかくて旨味も抜群。 デフォの味噌ラーメンにもトッピングしてくれないもんかなぁ。 

 たった2週間限定で今日明日には終わってしまうスペシャルメニューなんですが、また来年やってくれることを期待しています。 

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 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

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