
今回は鳴龍の担々麺です。 確かここのは以前他のカップ麺でブログを書いたことがあったような気がします。 それにしてもミシュランガイドってラーメン店にも星いくつとか付けたりするんですね。 てっきりレストランみたいな洋食系にしか評価しないのかと思った。

担々麺って辛いイメージがあるけど、こちらのはスープが赤い割にはそんなに辛さは強くない。 思ってたよりも大分さっぱりしたスープなんで自分にはちと物足りない感じだけど、癖が無い上品な味というのはまあ納得かな。
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Author:マツケラ
カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。