カップラーメン日記 長尾中華そば

　　　　　

　今回は青森の名店『長尾中華そば』のごぐにぼです。　自分は最近煮干し出汁のラーメンも好きになってきたんで、カップ麺とはいえ期待大でした。　青森はやっぱり海鮮系出汁のラーメンが人気だったりするのかな。　

　　　　　

　スープをひと口してすぐに分かる濃厚な煮干し感。　少しとろみがついたスープながらも喉越しはさっぱりしてて飲みやすい～。　こういう煮干し系のスープってのは再現度高そうだけど、結構自分好みの濃厚さでしたよ。　

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