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マツケラの本日も晴天ナリ 

レース好き、ラーメン好きな40代です

カップラーメン日記 福はら

2022/09/07 20:00 ジャンル: Category:未分類
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 今回は大阪の名店『福はら』の鶏そばを頂きました。 HPを見ると3店舗を経営されてるみたいで、今回の塩だけではなく醤油もまぜそばもメニューにありました。 まぁでもカップ麺にしたという事はメインは塩系の鶏そばって事なんでしょう。 

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 所詮はカップ麺だという事をことわった上で感想を言わせてもらえれば、鶏はやっぱり醤油だな(;^ω^)って事ですかね。 そもそも鶏の風味が弱過ぎてスープとのバランスが何とも中途半端にしか感じられません。 店の味は絶対こんなんじゃないだろ・・正直味を再現できてるとは思えませんでしたね。 かと言って大阪じゃ遠過ぎて店に行くのも難しいしなぁ(苦笑) 

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プロフィール

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Author:マツケラ
 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

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