fc2ブログ

マツケラの本日も晴天ナリ 

レース好き、ラーメン好きな40代です

Entries

カップラーメン日記 彩未&田中商店

                 IMG20220327121529.jpg

今回はコラボ企画モノ。 『麵屋 彩未』と『田中商店』の濃厚辛味噌豚骨を食べてみました。 どちらの店のカップ麺も過去に食べた事があるので、カップ麺の常連といったところでしょうか。 で、『彩未』の味噌と博多豚骨の『田中商店』の組み合わせでどういう味を出してきたのか。 

                 IMG20220327122245.jpg

 毎度言ってるけど自分はあまりに辛過ぎるのはNGなので、唐辛子などが入ったスパイスダレはかなり控えめにさせて頂きました(;^ω^) 本当だったらスープはもっと赤くなりますw 

 スープは確かに濃厚ではあるけどこってりした感じではないです。 博多豚骨自体がさっぱりした味わいなので、それと味噌を掛け合わせた時にくどくならないのはイイですね。 辛さに関しては唐辛子だけじゃなくて生姜やニンニク、山椒なでも加えてるそうです。 結構えげつないな 

 そういえば最近味噌豚骨のようなガッツリ系はご無沙汰してるなぁ。 今や完全に醤油派になってしまったので、たまには濃厚味噌ラーメンなど食べたくなりますね。 

 ←ランキング応援よろしくお願いします
スポンサーサイト



コメント

NoTitle 

こちらのカップ麺も、食べてみたいです(^O^)
飯田商店のつけ麺を食べましたが、ゆで時間も短く、食べやすかったですね。
  • utokyo318 
  • URL 
  • 2022年04月01日 06時56分 
  • [編集]

NoTitle 

 utokyoさん。 スパイスを全投入するとかなり辛くなりそうなので、そこはお好みで調整しないとですね。 
  • マツケラ 
  • URL 
  • 2022年04月01日 21時19分 
  • [編集]

コメントの投稿

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

プロフィール

マツケラ

Author:マツケラ
 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

最新記事

カテゴリ

マツケラの本日も晴天ナリ

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR