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マツケラの本日も晴天ナリ 

レース好き、ラーメン好きな40代です

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カップラーメン日記 新旬屋

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 今回は山形の名店『新旬屋』さんの【香り舞う金色の鶏中華】を頂きました。 HPを見ると何とも美味そうな鶏中華の画像が・・・しかも人気店なのに結構お安いんですね。 徹底的に鶏にこだわった一杯を提供してるようで、果たしてカップ麺ではどれくらいのクオリティなんでしょうか。 

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 見た目もそうだけど、スープも良い意味で醤油ラーメンっぽさが無いですね。 スープは鶏の風味をこれでもかと利かせてくるんだけど、ほんのり甘みのある優しい味。 自分としてはもうちょっと醤油ダレの味を感じたかったけど、鶏が完全に主役を張るスープも悪くないです。 カップ麺でこれなら店のは絶対に美味いだろうし。 

 しかし山形まで行かないと食べれないのかぁ・・飯田商店さんみたいにネットショップしてくんないかなぁ。 

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Comment

 

太めの麺なんでしょうか?食べ応えありそうですね(^O^)
今は名店とのコラボのカップラーメンがたくさんあるので、いろいろ試したくなりますね。
  • posted by utokyo318 
  • URL 
  • 2021.04/01 07:44分 
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 utokyoさん。 コラボ麵ってなかなかその店の味を再現しきれてない事がほとんどなんですよね。 ただ、確実にカップ麺より本物が美味いので参考にはしてます(^^♪ 
  • posted by マツケラ 
  • URL 
  • 2021.04/01 20:34分 
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Author:マツケラ
 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

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