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マツケラの本日も晴天ナリ 

レース好き、ラーメン好きな40代です

マツケラのラーメン日記 登尚園①

2021/01/30 12:00 ジャンル: Category:未分類
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 しばらくラーメン日記は研修期間中に夕飯を頂いていた『登尚園』さんのメニューをアップしていきます。 普通のラーメン店ではなかなか食べられないようなメニューがあったので、ついつい手が出てしまいました(;^ω^) 

 その内の一つが『牛バラ麺』。 セットで頼んでないのに焼売と杏仁豆腐が付いてくるのは店の定番なんだろうか・・・。 定食頼んだ時も付いてきたけど、単品メニューにも付くのね。 

 スープはいたってシンプルな醤油系なんだけど、餡かけにしてるんで熱々です。 とろみがある醤油ラーメンってとこでしょうか。 牛バラ肉は口の中でホロホロ崩れていきます。 肉も野菜もボリューム満点で、これで1000円しないんだから満足度は高いです

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プロフィール

マツケラ

Author:マツケラ
 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

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