マツケラのラーメン日記 麵屋 蓮

　　　　　　　　　　　　　　　

　今回は厚木駅からすぐの場所にある『麵屋　蓮』さんに行ってきました。　厚木の街中はほとんど出歩く事ないんですが、ちょうど近くで会社の面接があったもんで、そこから歩いて２分ほどの場所にあったこの店に行く事になったわけです。　雑誌にも載っててチェックも入れてたしね　

　平日の１１時だから当然客は自分だけ。　あ・・・俳優の香川照之のサインが飾ってある　

　メニュー見渡すとお酒も飲めるようで、おつまみのメニューなんかも結構多かったですね。　夜は居酒屋みたいな感じで営業もしてるって事かぁ。　

　　　　　　　　　　　　　　　

　味噌ラーメン美味そうだなぁ・・・と思いつつも今回の目的はそっちじゃないんで我慢。　麺が選べるんで自分は迷わず平打ちにしました。　コシのある平打ち麺って好きなのよね。　

　　　　　　　　　　　　　　　

　そして今回注文したのはこちらの『しじみラーメン』です。　いかにも酒の締めのラーメンだろって感じだけど、いかにもありそうでなかなかお目に掛かれないしじみラーメンに惹かれまして(;^ω^)　

　まぁ見た目からして味もイメージしやすいかなって気がするけど、シンプルに鶏ガラとしじみダシを合わせたスープはサッパリしてるけど味わい深くてイイねぇ・・。　結構ふんだんにしじみを使ってダシを取ってる感じがするんで、お酒の後にはおススメ　これでちょっとでもしじみのエキスが薄かったら、ラーメンそのものの評価がガタ落ちになっちゃいますからね。　

　意外に大きかった肉厚のチャーシューが柔らかくて美味しかったし、ネギ、メンマ、味玉、そして大量のしじみ使用してて値段的に８５０円は悪くないんじゃなかろうか。　あ、ちなみにここの店の餃子は具がたっぷりで適度にジューシーさがあって美味しかったですよ。　

　個人的に貝だしのラーメンはほぼハズレが無いと思ってるんで、しじみラーメンも美味しく頂きました。　味噌がすごく気になるなぁ。　
　
　←ランキング応援よろしくお願いします