FC2ブログ

マツケラの本日も晴天ナリ 

レース好き、ラーメン好きな40代です

Entries

カップラーメン日記 AFURI

                 IMG_0225.jpg

 今回はAFURIの柚子辣湯麺を食べてみました。 HPはコチラ⇒AFURI 

 お店の名前の由来は阿夫利山の天然水を使用してるところからきてるみたいですね。 メニューは豊富で塩・醤油・味噌と何でもござれって感じです。 カップ麺にもあるけど柚子の風味をスープに使ってるのも斬新だし、他にも季節もののメニューなんかも目を引きますね。 まあ・・僕はこってり派なのでサッパリ系はあまり好んでは食べないのですが・・。 

                 IMG_0226.jpg

 お湯を注いだ瞬間に柚子の香りがバッと広がってきたんですが、やはり香辛料が自分には強過ぎて柚子の風味とのマッチングが良いんだか悪いんだかの判断ができかねます(^^;) 香辛料ってしっかり効かせないと使う意味が全くないだろうから仕方ないんだけど、実際どうなんだろう・・。 単純には自分にはこういう辛い物は合わないと感じるだけなのか、どうせならもっと柚子の風味を主張してくれた方が良かった感じもするし。 

 カップ麺は最近こういう香辛料使ったものがとても多いんだけど、店の味を再現するのも限界あるから店で食べないとダメですね(^^;) これ言っちゃったら身も蓋も無いんだけど(笑) 
スポンサーサイト



Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

プロフィール

マツケラ

Author:マツケラ
 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

最新記事

カテゴリ

マツケラの本日も晴天ナリ