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マツケラの本日も晴天ナリ 

レース好き、ラーメン好きな40代です

苦肉の策のテイクアウト

2020/04/20 20:00 ジャンル: Category:未分類
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 営業自粛をする店が増える中で少しでも売り上げをキープしようとテイクアウトを始める店が増えてきたような気がします。 もちろんそれもお客さんが来てくれないと回収は難しいとはいえ、食材を腐らせてしまうよりはテイクアウトに活路を見出すのは今できる精一杯の策ですよね。 

 ファーストフード系なんかだと昨日マックが1900店舗の店内飲食中止を発表したのだとか。 このご時世だからそもそもテイクアウトの客の方が多くなってる感じだし、こういう措置を講じてもそこまで売り上げに影響は出無さそうな気はします。 ただ・・テイクアウトの客が多くなるという事はドライブスルーの客が増える・・・つまり道路渋滞を招くという事で、時々迷惑に感じる事もありますけどね。 

 ただ、これだけはどうしても無理だなと思ったのはラーメンのテイクアウト。 出前とかもあるんだからテイクアウトもありだろって人もいるかもしれないけど、正直ラーメンってのはできたその場で食べるから美味いのであって、テイクアウトなんてしたら麺はのびてるしスープは冷めてるしで味が半減どころじゃすまないと思ってるのですよ。 出前がかろうじて許せるのはおかもちで運んでそれなりに美味しさをキープできてるからだし。 

 どんな美味いラーメンだって時間が経てば味は落ちる。 だからこればかりは店で味わいたい。 飲食店の営業自粛も増えてるけどラーメン屋とかもそういう店は増えてくるかもしれません。 万が一テイクアウトだけやってますって店に行ったとしたら・・・まぁ自分だったら買わないかな。 それだったら我慢して収束してからお店で出来立てを楽しみたい派ですかね。 

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この状況でも、お店の紙ナプキンで鼻をかんで、
そのまま机やカウンターに置きっぱなしにするバカがいるので、
テイクアウトはよい選択だと思います。
[ 2020/04/21 07:22 ] [ 編集 ]
 しんちゃんさん。 そもそもマナーがなってない輩が多過ぎますよね(;^ω^) 自分はそういう事はしたくないもんで、しっかりハンカチ持参していきます。 
[ 2020/04/22 06:23 ] [ 編集 ]
こんにちは~!!
テイクアウトはお店から近けりゃいいんですけどね。
冬場の札幌じゃ、あっという間に冷めてしまいます^-^
[ 2020/04/22 07:18 ] [ 編集 ]
 ですよね・・さすがに北海道でラーメンのテイクアウトなんて成功はしなさそう(;^ω^)
[ 2020/04/23 19:50 ] [ 編集 ]
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Author:マツケラ
 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

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