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カップラーメン日記

2020.03.11(20:00) 1145

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 今回は川崎の『ニュータンタンメン本舗』のタンタンメンです。 店名そのまんまだけど、川崎のソウルフードなんだ・・知らなかった。 

 HPあったんで覗いてみたら、メニューはほとんどタンタンメンのみ。 店舗によっては味噌ラーメンもあるみたいです(何か美味しそう・・)。 個人的にはラーメンよりも味噌餃子ってのに惹かれましたがね(;^ω^) 

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 カップ麺のタンタンメンはスタンダードなヤツだったんで見た目ほど辛くもなく、豚ベースのスープは甘みも感じられてちょっとピリ辛の利いたものになってます。 でもどことなく昔懐かしのチキンラーメンっぽい感じ。 

 それにしても自分はタンタンメンって野菜たっぷり乗ってるイメージだったんだけど、ここのは卵とにんにくのみなんですね。 別にタンタンメンにこれといった形って無いんでしょうか。 特殊なスープだけにカップ麺では味が再現しきれてないんじゃないかって気がしました。 

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