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マツケラの本日も晴天ナリ 

レース好き、ラーメン好きな40代です

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カップラーメン日記 八雲

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 今回は『八雲』のワンタン麺です。 地元・平塚市内にも『八雲』って人気店があるんですが(まだ行った事ないけどね)、そことの繋がりは無いみたいですね。 何かデータベースの評価が驚異の98%越えというとんでもない店で、いかにも万人受けするラーメンなんだろうなぁ。 

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 醤油ラーメンは自分としてはまだまだ分からない事だらけなんだけど、鶏ガラに醤油を組み合わせたスープはどちらも引き立てつつ濃すぎないというバランスの良さがイイっすねぇ。 醤油ラーメンは自分がハマる味のスポットが相当狭いのかもな。 なのでカップ麺とはいえこれだけスープが良いと感じたなら、本物も絶対に美味いハズ。 98%は伊達じゃないでしょうね。 

 あ、ちなみにワンタンに関しての評価はしません(笑) これは本物食べないとダメだわ(;^ω^) 

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 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

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