マツケラのラーメン日記 厚木屋（7回目）

　一昨日のの影響はどうでしたか。　去年降ったのと今回は同じような感じで、通勤ルートの七沢や勤務地の相模原は結構な降り方してました。　ところが住んでる秦野や平塚とかはほぼ雨なんですよ。　標高のちょっとの違いでこうも天候が違うんだから面白いですよね。　

　そんなわけで帰りは通勤ルートの山越えはできないと判断。　なので厚木を通る幹線ルートにしたんですが、そうなると『厚木屋空いてるんじゃね』　こんな天気じゃ客足も少ないのではと予想し、行ってみるとビンゴ　待たされることもなく席に通されました。　

　　　　　　

　いつものチャーシュー麺にうずらのトッピング。　そして今回は初めてキャベツも追加してみました。　ラーメンにキャベツとかどうなんって感じだったけど、これがまた合ってた　スープでしなっちゃったら台無しなんだけど、シャキシャキ感はそのままに甘さがあって、マイルドなスープにハマります。　でもこれはしょっぱくない直系店のスープだからできるトッピングだよなぁ。　なんちゃって家系のスープじゃキャベツ入れたところで結局しょっぱい事に変わりなさそうだし(;^ω^)　

　それと再来週の月曜日には初の金丼（開店直後19杯目まではどんぶりが金色になる）にチャレンジするので、そのスープの味との比較をしてみたかったんで、急遽行ってきました。　2カ月ぶりの厚木屋さんも美味かったです。　

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