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マツケラの本日も晴天ナリ 

レース好き、ラーメン好きな40代です
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長野旅行② 麺活に抜かりなし

2022/12/07 20:00 ジャンル: Category:未分類
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 松本城を出て長野県内に入ったんですが、次の目的地周辺で麺活場所を探したところ、これが結構難航しまして(;^ω^) 

 味噌とか家系の店が結構多かったんです。 長野まできて家系はあり得ないし、なんちゃって家系は最早眼中になし。 味噌も信州味噌は好きだけど、次の日帰りがけに『雪ぐに』さん行くから却下。 そうなるとなかなかコレといった店が見つからずじまいだったんです。 

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 そんな中でみつけたのがこちらの『龍門穂高』さんです。 ラーメン屋さん・・っていうよりは中華料理屋さん的な雰囲気のお店だけど、開店前からどんどんお客さんが集まってきて、自分が帰る頃には外待ちができていました。 店内はカウンターもお座敷もそこそこ数が多いのに、それだけ人気店なんでしょうね。 

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 注文したのは『麻婆ラーメンセット』 ラーメンだけでも結構なボリュームあるのに、チャーハンとサラダがついて1400円とセットもののコスパが高いのです 

 それにしても今になって思うのが、辛いの苦手なのに何で麻婆ラーメンを頼んだんだって事(;^ω^) 実際スープ飲んだ瞬間、これは飲み干すのは無理だと(苦笑) 

 麻婆ラーメンって結構難しいと思うんですよね。 僕としてはスープはとろみがある方が絶対好きなんですが、この手のラーメン出てきた時って味はしっかり麻婆豆腐だけどとろみはないスープがほとんどです。 鶏ガラもしっかり活かしてるからこそのあっさりなのかなって感じもするけど、ここは好みですかね。 

 チャーハンは気持ちしっとりのパラパラ系でこちらもまた美味しかったです。 

 龍門穂高さんは他にもボリュームあるセット物が揃ってるので、迷ったらこちらで間違いないかと思います。 ご馳走様でした。 

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プロフィール

マツケラ

Author:マツケラ
 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

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