マツケラのラーメン日記 雪ぐに（14回目）

　だんだん寒くなってきたんで味噌ラーメンがいっそう美味しい季節です　先週も『雪ぐに』さんにお邪魔してきました。　しかし今回は別の店に行ってからの訪問で、完全な昼のどピーク。　店に到着したら外待ちだけでも20人以上居て、店内にも10人待ちというとんでもない行列になっていました。　

　ただ、実はこの日に関しては帰る頃の13時半でもそれ以上の待ちになっていたんで、いつもの閉店間際に行ったところで大差なかったでしょうね。　相変わらずすごい人気店だｗ　

　店内で食券買う時にいつもの柴田さんから『マツケラさん、いらっしゃい　いつもありがとうございます』と挨拶され・・・名前で呼ばれると周りの客にアイツ誰よみたいな反応されないか不安なんだが(;^ω^)　

　　　　　　　　　　　　　　　

　今日はつけ麺にしてみました。　巻きチャーシューとレアチャーシューを追加しています。　

　つけ麺のスープは普通の味噌に比べるとちょっと辛さがあるんですが、つけ麺なので辛いのが苦手な自分でもそんなに気にする事なく食べられます。　ひき肉や野菜も多めなので、そんなにトッピング追加しなくても充分楽しめる食材の数々。　自家製麺の縮れ麺のモチモチ具合も最高で、お腹いっぱいになりました。　

　実はこの後もう1軒行く予定だったんですが、お腹の方がもう無理でしたｗ　

　今年これで雪ぐにさんに関しては11回目の訪問。　通算訪問回数でもいよいよ飯田商店超えが近付いてきました。　さすがに今年中は無理だけど、来年早々に抜き去るでしょうね。　

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