
穂先メンマが好き
|Posted:2022/10/24 20:00|Category : 未分類|

今の自分の趣味はラーメン行脚なんですが、ちょっと前までラーメンで重要視してるのはスープ・麺・チャーシューだけでした。 ところがいつからかそこにメンマも加わるようになりました。 メンマなんてちょっと前はオマケ程度にしか考えてなかったんですけどね(;^ω^)
メンマの中でも一番好きなのが穂先メンマです。 最近は長さのある穂先メンマを使ったラーメン屋さんが本当に多くて、これがとっても味わい深い。 酒のつまみにも最高(笑) 普通の四角いメンマって何かしょっぱさが勝ってしまうんだけど、穂先メンマはメンマが持つ本来の歯応えと味わいを楽しめるんです。
スーパーでも穂先メンマが売っててつい買ってしまうんですが、これはちょっと短過ぎますねw ラーメン屋さんで使ってるような穂先メンマを家でも食べてみたいもんです。


スポンサーサイト
|コメント : 2||
