マツケラのラーメン日記 雪ぐに（11回目）

　　　　　　　　　　　　　　　

　先週は朝から夜遅くまで仕事続きで、先週の3連休の頭2日はまるで疲労が取れませんでした。　翌週も引き続き仕事量は多いままなので、ここいらでスタミナチャージしておきたいと『雪ぐに』さんへ。　

　最近、近くのコインパーキングと提携してくれるようになったおかげで、駐車券を見せたらトッピングがサービスになるんです。　これは嬉しい。　ちなみに自分は穂先メンマが大好物なので迷わずそれをチョイスしました

　いつもながら雪ぐにさんの味噌ラーメンは美味い。　今のところ自分の中でのチャーシューのベストの組み合わせは大ぶりでとろけるような美味さの巻きチャーシューと、ひき肉増し増しです。　同じ味噌ラーメンでも様々なトッピングが試せるのが雪ぐにさんの楽しいところなんですが、今の自分にはこれがベストチョイス。　

　ちなみにここのお店では店主の柴田さんのご実家からお米を取り寄せていることもあって、今日はコシヒカリ1㎏を購入させてもらいました。　お店ではなかなかライスまで食べられる余裕がないもんで、これは家でゆっくり堪能させてもらいます

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