カップラーメン日記 渡なべ

　　　　　　　　　　　　　　　

　今回は『渡なべ』のやみつきブラックを買ってみました。　　店主の渡辺さんのツイッターを自分はよく見ていまして、ラーメン店の店主なだけじゃなくてプロデュースもされてるんですね。　

　今回のカップ麺は限定メニューのカップ麺バージョンって感じでしょうか。　

　　　　　　　　　　　　　　　

　ブラックと聞くとどうしても辛いという先入観があるんですが、これに関しては全く辛さはなくてむしろ甘さすらあります。　ニンニクはスープの旨味を消さない程度の塩梅に抑えてあって、焦がし醤油をあくまでも主役に立ててます。　ブラックだけど尖ったわけじゃなくてとてもマイルドなスープなので、結構万人受けするんじゃないかなぁって気はしますね。　

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