駅弁５４

　　　　　　　　　　　　　　　

　今回は『近江の牛すき重』をいただきました。　近江牛って食べ慣れてない方も多いかもしれないけど、自分は何度か近江牛の焼肉を堪能した事があります。　肉がとろけるような感じで旨味もたっぷり・・・そういえばコロナ禍になってから行ってないなぁ。　

　　　　　　　　　　　　　　　

　流石にとろけるまでとはいかないけど、肉質がとても柔らかくて弁当に入ってる肉のクオリティではないみたい。　肉の分量としても申し分なくて、個人的には結構コスパは高いかなって感じましたね。　牛すきに近江牛の肉質はよく合うな。　地元産の醤油を使用してるそうで、口当たりがとてもまろやかで濃過ぎない塩梅がグッド　

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