カップラーメン日記 黄金鶏油中華そば

　　　　　　　　　　　　　　

　今回は明星が開発してきた意欲作のカップ麺を食べてみました。　何かフタに色々書いてあるけど、カップ麺のクオリティをとことん追求してみましたって感じでいいのかな。　

　　　　　　　　　　　　　　

だしの入ったパックなんてこれまでカップ麺食べてきて初めてかも。　こだわってんなぁって感じがしますね。　

　　　　　　　　　　　　　　

　本当に具がほとんどねぇ（笑）　醤油ダレは濃くはないものの、鶏だしをしっかり利かせてくるスープ。　鶏油の塩梅もラーメン店で出されるような分量でしっかり味が出てます。　カップ麺でここまでクオリティ高いスープ作れるのねと驚きです。　麺もツルツルしていながらもコシのあるもので、醤油ラーメンにはピッタリ。

　スープにしても麺にしてもここまでのを作るのに相当開発に時間掛かったんじゃないかなぁ。　いずれはお店の味に限りなく近い味が出せるカップ麺なんてのも登場する時代が来たりするのかもしれませんね。　

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