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Archive [2018年12月19日 ] 記事一覧

カップラーメン日記 田中商店

               今回は『田中商店』の豚骨ラーメンです。 以前、他のお店とのコラボ商品で味噌豚骨をカップ麺で出していて、これがすこぶるヒットしたんですが、単品ではどうだろう。                後入れの辛みダシは少なめにして食べたんですが、本場独特の臭みのある豚骨スープが自分にはちょっとキツかったかな(^^;) コラボ品の時はそこまで臭みを感じなかったんだけど、博多豚骨は本来臭...

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