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カップラーメン日記 蝋燭屋

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 今回は『蝋燭屋』の麻婆麺です。 新店部門と書いてあるんでお店自体がまだ新しいんですかね。 その中でナンバー1という評価だし、自分が好きでよく作るマーボー豆腐とラーメンを合わせた一品という事でちょっと期待していました。 

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 率直な感想としては自分にはちと辛過ぎた(^^;) 基本、辛さを感じるとスープの味がよく感じられないんですよね。 で、個人的に山椒があまり好きではないもんで、麻婆スープ自体も個人的には好きではない。 大人な味ではあるんだけど、ちょっと好き嫌いは分かれそうな感じがします。 
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 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

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