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マツケラの本日も晴天ナリ 

レース好き、ラーメン好きな40代です

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ものは試しに作ってみた②

                 IMG20230607200201.jpg

 先日emilyさんから『カールを焼くと美味しい』とコメント頂いたので、早速試してみましたw 

 え~・・ちなみに関東圏はカールはもう販売しておりません。 ですがもどきはあるんです 味も本物と変わらないんで代用にはなるかなと。 

 前回たけのこで悲惨な事になったんで、今回はフライパンで焼いたのとレンジと2パターン用意しました。 

 まずフライパンで焼いたもどきなんですが、焦げたコーンの味がして不味かったです(;^ω^) そもそも揚げてるのを油で焼くとか愚の骨頂でしたね。 

 レンジの方はコーンの風味が強くなったような感じだけど、何だか微妙な感じ。 

 結果、そのままの方が美味しいという結果に が、あるフォロワーさんが『火炙りの方が美味しい』と教えてくれたのです。 こないだのたけのこもだけど、『焼く』のではなく『炙る』のだったのか 難しい。。。 

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コメント

NoTitle 

こんにちは。
焼くことで油分が落ちるからヘルシーと言えばヘルシーかも?炙れば香りが立つから美味しく感じるのかしら。

カール大好きでした。
今では買えないし。
カールもどきの存在が気になります。
  • 心子(シンコ) 
  • URL 
  • 2023年06月11日 21時22分 
  • [編集]

NoTitle 

 心子さん、カールもどきはファミマに売ってます(^^♪ 普通にカールそのまんまでしたよ。 

NoTitle 

カールって売ってないんですか?
知りませんでした。。。

そこが1番の驚き(^0^;)
  • 神蛇 
  • URL 
  • 2023年06月12日 13時54分 
  • [編集]

NoTitle 

 神蛇さん、2,3年前かなぁ。 カールは東日本から撤退してしまったんですよ(T_T)

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Author:マツケラ
 カートは辞めてしまったけど相変わらずのレース好き。 最近はもっぱらラーメン行脚しています。 

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